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Comida con Vida

Compra la mejor panificadora

Cuando estamos pensando comprar una panificadora, se nos planteas varias cuestiones, ¿Cuá es la mejor panificadora? ¿Cuánto debería pagar? ¿La usaré bastante como para hacer esa inversión de dinero? En este artículo te cuento todo sobre las panificadoras, que debes mirar antes de comprar una, cuáles te recomiendo desde mi experiencia, que es importante que tenga una panificadora…

A continuación hago una comparativa de las dos panificadoras que yo recomiendo, y un poco más abajo te cuento el porque:

Comparativa de las Panificadoras

Aunque las dos son muy buenas y tienes prestaciones parecidas voy a hacer una comparativa para que puedas escoger la que más se adapte a tus necesidades:

receta pan de avena sin harina

IMETEC ZERO GLU

  • 20 programas
  • Opción pan sin gluten
  • Opción masa pizza
  • Opción mermeladas
  • Opción bizcocho
  • Opción pan dietético
  • Capacidad 1 kg
  • Moldes para 6 panecillos y 2 chapatas
  • Incluye libro de recetas
  • Mantenimiento caliente
  • Se puede programar el inicio
  • 3 tipos de tostado
  • Dimensiones: 31.5 x 27.5 x 43 cm

pan de avena sin harina en panificadora

MOULINEX OW6101 Home Baguette

  • 16 programas
  • Opción pan sin gluten
  • Opción rápido
  • Opción bizcocho
  • Opción mermelada
  • Capacidad 1,5 kg
  • Moldes para 4 panecillos
  • Incluye libro de recetas
  • Mantenimiento caliente
  • Se puede programar el inicio
  • Dimensiones: 48.79 x 30.61 x 38 cm

¿Por qué comprar estas panificadoras?

Básicamente me gustan estas dos panificadoras por varios motivos:

  • Algo muy importante, que la gente no le da importancia, es que tienen moldes para hacer panecillos. Ten en cuenta que si no tienes estos accesorios acabarás haciendo todos los días pan de molde, y se acaba haciendo aburrido. Con los moldes podrás hacer pan para bocadillo, tipo barra… consiguiendo una corteza optima, yo solo utilizo los moldes de chapana o los de panecillo, nunca cuezo en el accesorio de molde porque me gusta el resultado crujiente que se consigue (más abajo te dejo algunas de las recetas que más me gustan).
  • Otro de los motivos es que son marcas de buena calidad, y si alguna pieza se te estropea puedes pedir recambios a la marca sin tener que sustituir la máquina entera.
  • Además, las dos tienen muchos programas lo que te permite jugar con ellos y con diversas harina para conseguir diferentes resultados.
  • Tienen varias opciones para diferentes tipos de pan como pan sin gluten, integrales, dietéticos… y otras opciones variadas para preparar bizcochos, mermelada…

Ten en cuenta que es un aparato que dura muchos años, y que vas a utilizar casi a diario, ahorrar un poco de dinero en la compra puede hacer que después no la utilices tanto como te gustaría si los resultados no son los que esperabas.

Rebajas
Moulinex OW6101 Home Baguette - Panificadora de 1650 W, 16 programas, hasta 1.5 kg,...
  • Panificadora para pan y baguettes caseras: bandejas especiales con cuchillo y brocha de panadero para hacer deliciosas baguettes; hogazas de pan de hasta...
  • 16 programas automáticos: añade tus ingredientes, selecciona un programa y la máquina trabajará por ti: desde amasar hasta hornear
  • Prepara hasta 8 mini baguettes en dos tandas gracias a las bandejas para baguettes y a los accesorios de panadero
Rebajas
Imetec Zero-Glu Pro, máquina para hacer pan, chapatas y panecillos sin gluten para...
  • Amasa, leuda y hornea pan y dulces sin gluten, con total autonomía
  • Con inicio diferido programable, para despertarse cada mañana con el olor a pan recién horneado
  • Tecnología con dobles cuchillas de amasado, temperatura controlada de leudado y doble nivel de cocción, para obtener un pan fragrante y crujiente

¿Dónde comprar una panificadora?

Puedes encontrar panificadoras a la venta en diversas plataformas online o en tiendas físicas. Comprarla en un sitio u otro va a depender de cómo te guste a ti comprar o de dónde residas. Ten en cuenta que si vas a ir a comprarla físicamente tendrás que ir con coche porque son aparatos que pesan bastante.

Si quieres comprarla online, uno de los sitios más rápidos donde comprar, es Amazon. A continuación, te dejo los enlaces a las dos panificadoras que a mi más me gustan, y más abajo te cuento porque son mis preferidas.

Rebajas
Moulinex OW6101 Home Baguette - Panificadora de 1650 W, 16 programas, hasta 1.5 kg,...
  • Panificadora para pan y baguettes caseras: bandejas especiales con cuchillo y brocha de panadero para hacer deliciosas baguettes; hogazas de pan de hasta...
  • 16 programas automáticos: añade tus ingredientes, selecciona un programa y la máquina trabajará por ti: desde amasar hasta hornear
  • Prepara hasta 8 mini baguettes en dos tandas gracias a las bandejas para baguettes y a los accesorios de panadero
Rebajas
Imetec Zero-Glu Pro, máquina para hacer pan, chapatas y panecillos sin gluten para...
  • Amasa, leuda y hornea pan y dulces sin gluten, con total autonomía
  • Con inicio diferido programable, para despertarse cada mañana con el olor a pan recién horneado
  • Tecnología con dobles cuchillas de amasado, temperatura controlada de leudado y doble nivel de cocción, para obtener un pan fragrante y crujiente

¿Merece la pena comprar una panificadora?

Esta es una de las preguntas que más me hace la gente cuando comienzan a introducirse en el mundo del pan sin gluten. Y mi respuesta es siempre la misma: DEPENDE.

Si vas a hacer pan casi todos los días o días alternos, como lo hago yo, mi respuesta es un SI rotundo. Vas a ahorrar tiempo, tanto en hacer el pan como en la limpieza de la cocina, ya que cuando se hace el pan a mano se mancha bastante la cocina y la encimera con la harina, además de los recipientes y utensilios que se utilizan.

Pero, si tu intención es hacer pan sólo en días señalados, por ejemplo cuando tienes visita o algún fin de semana que te apetezca meter las manos en la masa, entontes no la compres, te ocupara un buen sitio en la cocina y gastarás dinero para nada.

Ahora bien, mi recomendación es que si llevas una dieta sin gluten, definitivamente, te hagas tu propio pan a diario (o casi a diario) porque vas a ahorrar dinero y el pan que vas a comer va a ser mucho más saludable que el pan que venden en los supermercados, podrás escoger el tipo de harina y hacer panes especiales como pan de cereales, de garbanzos, integrales…

¿Qué recetas puedes hacer con una panificadora?

Aquí te dejo algunas recetas para que puedas hacer tu pan sin gluten en panificadora. Estas recetas están preparadas en la panificadora Zero Glu, pero se pueden hacer perfectamente en cualquier otra panificadora.

Con las panificadoras que arriba te recomiendo también se pueden hacer bizcochos, y masa para magdalenas, galletas… ya que puedes utilizar solo el programa de amasado.

¿Qué precio tiene las panificadoras?

Esto va a depender en gran parte de las funciones, de la marca, la calidad, la cantidad de accesorios, el servicio post-venta…

Por lo que ahora se pueden encontrar panificadoras de casi todos lo precios desde 90€ hasta 300€. Antes de comprarla te recomiendo que te fijes en las prestaciones, accesorios y funciones. Cuantas más cosas puedas hacer con ella más la vas a utilizar y más redimiendo le sacarás.