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Comida con Vida

Receta Tarta de frutos rojos helada

pastel de frutos rojos

La receta de hoy es una tarta helada de frutos rojos y como siempre vegana y sin gluten. Comienza el calor y apetecen postres fresquitos, pero no nos podemos olvidar de seguir cuidando nuestra salud. Con esta receta adem谩s de refrescarnos y disfrutar de su agradable sabor disfrutaremos de todos los beneficios de los ingredientes ya que todos son saludables y aportan beneficios a nuestro cuerpo.

馃崜 Puedes utilizar los frutos del bosque que m谩s te gusten o una mezcla de ellos, yo en este caso he utilizado una mezcla de frutos rojos para la receta.

Receta de Tarta helada de frutos rojos casera

TARTA DE FRUTOS DEL BOSQUE

馃檷馃檷鈥嶁檪锔 Comensales: 2 馃晳 Tiempo: 3 horas

INGREDIENTES

  • 1 taza de anacardos
  • 1/2 taza de frutos del bosque
  • 1/4 taza de bebida vegetal
  • 1 cucharada de semillas de ch铆a
  • 4 d谩tiles
  • 2 cucharadas de crema de cacahuete

UTENSILIOS

  • Batidora
  • Molde
  • Recipiente profundo

PREPARACI脫N

锛.- Pon en remojo en abundante agua los anacardos durante 3 horas.

锛.- A帽ade a la bebida vegetal las semillas de ch铆a y d茅jalas reposar al menos 15 minutos.

锛.- Una vez pasadas las 3 horas, cuela los anacardos y ponlos en la batidora.

锛.- A帽ade todos los ingredientes a la batidora y bate hasta conseguir una consistencia cremosa.

锛.- Coloca la mezcla en un molde y m茅tela en el congelador al menos 3 horas.

鈽 Recuerda sacar la tarta del congelador al menos 15 minutos antes de consumirla.

tarta helada rom谩ntica

Si te gusta muy dulce a帽谩dele m谩s d谩tiles.

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