Saltar al contenido
Comida con Vida

Sobrasada vegana

驴Estas buscando un aperitivo diferente, original y saludable?

Si es as铆, has llegado al lugar adecuado. Esta receta es perfecta para picoteo, aperitivo o meriendas. Es m谩s ligera y m谩s sana que la sobrasada original pero sin perder sabor ni textura.

entrantes veganos sin gluten

Ingredientes

– 150 g de tomates secos
– 60 g de anacardos
– 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de piment贸n
– 1/2 cucharadita de comino en polvo
– 1/2 cucharadita de sal

Preparaci贸n

1.- Hidrata los tomates 1 hora aproximadamente en agua caliente.
2.- Escurre los tomates, qu铆tale las semillas y ponlos en el vaso de la batidora.
3.- A帽ade los dem谩s ingredientes y trit煤ralos.
4.- Puedes decorar las tostadas con unos pi帽ones y almendras troceadas.

Si tienes invistad@s en casa puedes poner para picar una tabla de pat茅s y cremas vegetales con: pat茅 de setas, crema de pimientos y esta sobrasada vegana, ser谩 una picoteo espectacular.

Los ingredientes clave para tu sobrasada vegetal

  • Tomates secos: Son f谩ciles de encontrar en casi todos los supermercados, tiendas a granel o tiendas de alimentaci贸n.
  • Anacardos: Al igual que los tomates se encuentran f谩cilmente en casi todas las tiendas.
  • Piment贸n: Puedes elegir entre piment贸n dulce o piment贸n picante, esto va a depender de tus gustos, si te gustan las recetas picantes no dudes en usar el piment贸n picante.

Deja una respuesta

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos obligatorios est谩n marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende c贸mo se procesan los datos de tus comentarios.

Comentarios (2)

INCREIBLE!! Esta super rica!! La hare muchas mas veces!

Responder

隆Me alegro que te guste!

Responder