Té Matcha
El té Matcha es un té verde molido y convertido en polvo. Los tés Matcha de mejor calidad proceden de Japón.
Para esta receta te recomiendo que utilices un té Matcha de buena calidad, como por ejemplo ceremonial, ya que le va a aportar el sabor al helado y los tés de baja calidad no tienen buen sabor.
Helado vegano casero de té Matcha
Comensales: 🙍🙍♂️🙍♀️🙎 🕓 Preparación: 5 minutos 🕓 Congelado: 6 horas
INGREDIENTES
✔ 4 cucharadas de té Matcha ceremonial
✔ 1 melocotón o dos paraguayas
✔ 4 Cucharadas de crema de cacahuete
✔ 100 g de bebida vegetal sabor vainilla
UTENSILIOS
✔ Batidora o procesador de alimentos
✔ Moldes para helados o cuencos
PREPARACIÓN
1.- Mete todos los ingredientes en la batidora.
2.- Bate hasta conseguir una masa homogénea.
3.- Vierte en los moldes.
4.- Congela al menos 6 horas (va a depender del frío de tu congelador).