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Comida con Vida

Patatas con Tofu

¿Te aburre el tofu? ¿Quieres nuevas ideas para tu cocinar vegana?

Hoy te traigo una receta muy sencilla, fácil de preparar y muy sabrosa. Perfecta para cocinar cualquier día y para cualquier persona.

Para la receta yo he utilizado tofu firme, pero puedes utilizar el tipo de tofu que más te guste o cualquier otra carne vegetal.

Patatas con Tofu

Patatas con Tofu

Receta de comidaconvida.comDificultad: Fácil
Comensales

4

Preparación

15

minutos
Tiempo cocinado

15

minutos
Tiempo total

30

minutos

Puedes utilizar otro tipo de carne vegetal para esta receta.

INGREDIENTES

  • 3 patatas medianas

  • 200 g de tofu firme

  • 1 pimiento verde

  • 1 cebolla

  • 1 diente de ajo

  • Aceite de oliva

  • Sal (opcional)

  • UTENSILIOS
  • Sartén

  • Recipiente grande

PREPARACIÓN

  • Pela y corta en dado las patatas.
  • Deja en remojo las patatas al menos 10 minutos para que suelten el almidón.
  • Echa un poco de aceite en la sartén.
  • Cuando este caliente (pero que no llegue a humear) echa las patatas.cocinar vegano sin gluten
  • Cuando las patatas comiencen a estar doradas, añade el tofu.cocina vegana saludable con tofu
  • Después añade el pimiento verde, la cebolla y el ajo, si quieres echar sal añádela en este momento.recetas con tofu
  • Remueve todos los ingredientes hasta que quede a tu gusto.

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