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Comida con Vida

Galletas de lim贸n sin gluten

SENCILLAS, NUTRITIVAS Y SABROSAS.

驴Quieres preparar unas galletas diferentes? Con estas galletas romper谩s la rutina de tus desayunos o meriendas.

Son f谩ciles de preparar y tambi茅n son una buena opci贸n para picar entre horas. 隆Vamos con la receta!

Receta galletas de lim贸n sin gluten veganas

Receta galletas de lim贸n sin gluten veganas

Receta de comidaconvida.comPlato: DesayunoDificultad: Media
Comensales

4

Preparaci贸n

20

minutos
Tiempo cocinado

20

minutos
Tiempo total

40

minutos

Galletas sin gluten, veganas, sin lactosa, sin huevo… pero 隆con mucho sabor!

INGREDIENTES

  • 160 g de harina de arroz

  • 40 g de harina teff

  • 1 lim贸n

  • 1 cucharada sopera de arrurruz

  • 50 ml de aceite de oliva

  • 60 g de cacahuetes pelados

  • 100 ml de sirope de agave

  • UTENSILIOS
  • Picadora

  • Bandeja para horno

  • B谩cula

PREPARACI脫N

  • Mezcla bien las harinas con el arrurruz.
  • Tritura los cacahuetes hasta conseguir una crema.
  • Mezcla la crema de cacahuete, el aceite, el sirope y el zumo del lim贸n.
  • A帽ade la mezcla de harinas y remueve muy bien.
  • Ralla la cascara de lim贸n sobre la mezcla y remueve otra vez.
  • Haz bolas, apl谩stalas y col贸calas sobre la bandeja de horno.
  • Hornea entre 15 y 20 minutos a 180潞C.galletas sin gluten y sin azucar
Rebajas
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