RECETA
Ingredientes
✔️ 1 taza de trigo sarraceno en grano
✔️ 1/2 taza de agua filtrada
✔️ 1 cucharadida de postre de sal
Preparación
1.- Lava los granos de trigo sarraceno.
2.- Pon en remojo el trigo sarraceno en abundante agua durante 24h
3.- Pasado este tiempo, cuélalos pero no los enjuagues, solo tienes que verter el agua de remojo.
4.- Pasa el trigo sarraceno al la batidora junto con la sal y la media taza de agua filtrada.
5.- Bate todos los ingredientes hasta que no quede ningún grano entero.
6.- Calienta una sartén y vierte parte de la mezcla.
7.- Cuando comiencen a salir burbujitas y puedas meter la espátula por debajo sin que se pegue, dale la vuelta.