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Comida con Vida

C贸mo hacer Hummus – 4 recetas de hummus

hummus de garbanzos casero

Para preparar estas 4 recetas primero prepara el Hummus tradicional (Receta 1) y despu茅s separa en 4 partes iguales el hummus, en cada una de las partes solo tendr谩s que a帽adir un ingrediente m谩s que es el que le aportar谩 color.

RECETA 1 – Receta de Hummus Tradicional

HUMMUS TRADICIONAL CASERO

INGREDIENTES

鉁旓笍 800 g de garbanzos cocidos

鉁旓笍 8 c.s. de semillas de s茅samo crudas

鉁旓笍 2 dientes de ajo

鉁旓笍 2 limones

鉁旓笍 1 vaso de agua

鉁旓笍 20 g de aceite de oliva virgen

鉁旓笍 2 c.p de sal

鉁旓笍 2 c.p. de comino

鉁旓笍 1 c.p. de pimienta negra

PREPARACI脫N

鉁旓笍 Exprime los limones y pela los ajos.

鉁旓笍 Bate todos los ingredientes.

鉁旓笍 Separa una porci贸n y decora con garbanzos enteros, semillas de s茅samo y un chorrito de aceite.

鉁旓笍Ya tienes listo el hummus tradicional y la 1陋 receta.

RECETA 2: Hummus Amarillo

HUMMUS RECETA ORIGINAL

INGREDIENTES

鉁旓笍 Coge una parte del hummus anterior y a帽ade:

鉁旓笍 3 c.p. de c煤rcuma

鉁旓笍 2 c.p. de curry.

鉁旓笍 Bate bien todos los ingredientes.

鉁旓笍 Sirve en el plato y a帽ade unas semillas de amapola y unas pasas (opcional).

RECETA 3: Hummus Rojo

RECETA DE HUMMUS DE GARBANZOS CASERO

INGREDIENTES

鉁旓笍 Coge una parte del hummus anterior y a帽ade:

鉁旓笍 100 g de pimientos rojos asados.

鉁旓笍 Bate bien todos los ingredientes.

鉁旓笍 Sirve en el plato y a帽ade unas semillas de amapola, garbanzos enteros y unas semillas de s茅samo.

RECETA 4: Hummus Verde

hummus mercadona

INGREDIENTES

鉁旓笍 Coge una parte del hummus anterior y a帽ade:

鉁旓笍 100 g de guisantes cocidos o sofritos.

鉁旓笍 Bate el hummus con los guisantes.

鉁旓笍 Sirve en el plato y a帽ade unas semillas de amapola, garbanzos enteros, cacahuetes, semillas de s茅samo y un chorrito de aceite.

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