Llega la Navidad y con ella los dulces, grandes comilonas… y un sin fin de excesos.
En mi opini贸n ning煤n exceso es bueno, no cuidar nuestra salud por unas fechas se帽aladas creo que no merece la pena. Pero, alg煤n capricho con moderaci贸n no tiene porque afectar a nuestra salud. Por eso, la receta de hoy de turr贸n de chocolate casero, puede ser todo lo saludable que tu quieras, esto va a depender del tipo de chocolate que escojas. Cuando m谩s porcentaje de cacao puro m谩s saludable ser谩 tu turr贸n.
Como hacer turr贸n casero
Con la siguiente receta ver谩s que es muy sencillo hacer tu propio turr贸n de chocolate en casa. Se necesitan pocos ingredientes y pocos utensilios para prepararlo. Aunque algo importante para que quede bonito es el molde. El molde le dar谩 la forma de turr贸n haciendo que parezca un turr贸n comprado en el supermercado.
Ingredientes
鉁旓笍 150 g de chocolate
鉁旓笍 75 g de avellanas tostadas
鉁旓笍 35 g arroz hinchado
鉁旓笍 20 g de quinoa hinchada
Preparaci贸n
1.~ Tritura las avellanas hasta que se haga una crema.
2.~ Derrite el chocolate en el microondas o en un cazo.
3.~ Mezcla el chocolate con la crema de avellanas y remueve.
4.~ A帽ade el arroz y la quinoa, remueve. (Si quieres puedes a帽adir trozos de frutos secos)
5.~ Pon la mezcla en un molde y m茅tela al menos 4 horas en la nevera.
Molde para hacer turr贸n
Este molde es econ贸mico, sencillo y pr谩ctico, tus turrones parecer谩n comprados en una tienda.