Como entrante, picoteo entre horas o merienda. Esta receta es perfecta para casi cualquier ocasión. Las personas amantes de las setas quedarán deleitadas con esta receta.
Las combinaciones para untar pueden ser muy variadas desde tostadas de pan, tortas de arroz, endivias, palitos de zanahoria… Deja volar tu imaginación y combina este paté con los alimentos que más te gusten.
RECETA
- Setas Shiitake
- Ajo
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN
1.- Saltea las setas junto con el ajo.
2.- Colócalos en el recipiente de la batidora.
3.- Añade un chorrito generoso de aceite de oliva y la pimienta y sal al gusto.
4.- Tritura hasta conseguir la consistencia que más te guste.
